Flan mleczny: prosty i bogaty (piekarnik i bemar)


Przepisy na flan jest ich wiele, a tutaj, w Recetín, mamy kilka, ale dlaczego nie więcej, a zwłaszcza jeśli tak jest proste? Smaczne, bo robimy to z mleko skondensowane i mleko zagęszczone. Albo kupujesz już zrobione cukierki, albo robisz to w domu, ale oko z oparzeniami. Spróbuj i powiedz mi….
Składniki: 1 szklanka cukru, 1 puszka skondensowanego mleka, 14 puszka odparowanego mleka, 0 duże jajka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, pan toffi.

Przygotowanie: Formę do ciasta karmelizujemy i rezerwujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180 ºC. W dużej misce ubij jajka mikserem. Dodaj mleko skondensowane i mleko odparowane, wanilię, powoli ubijając, aż dobrze się połączą.

Wlej do foremki na tarty (po ostygnięciu karmelu, jeśli robimy to w domu) i ułóż na blasze do pieczenia. Wlej około dwóch paluszków gorącej wody, aby gotować w podwójnym bojlerze i piecz przez 50-60 minut, aż zestaw.
Wyjmujemy z piekarnika i pozwalamy mu całkowicie ostygnąć. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, odwracamy foremkę nad źródłem i cieszymy się.

Obraz i adaptacja: słowo-przepływ

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.