Tatar ze steków, mój przepis

Mięsa2 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 głosów)
Cargando ...

przez Angela

To jeden z moich ulubionych przepisów, który zawsze przygotowuję, gdy wiem, że ktoś wraca do domu. Wschód Tatar ze steków To jedna z tych, które zostawiają gościa lub gości z otwartymi ustami i zawsze chcą to powtarzać. Napisz, jak to się robi, bo na pewno chcesz to przygotować! A jeśli ... Podaj wynik :)

Tatar ze steków

Wydrukuj przepis

Ten tatar to jeden z moich ulubionych przepisów, a teraz Ty też możesz cieszyć się tym przysmakiem. Na pewno powtórzysz, jeśli spróbujesz

Tatar ze steków
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Porcje: 2
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250 gr. cielęcina (posiekaj nożem)
  • Szczypiorek posiekany na pół.
  • 20 małych kaparów.
  • Zgnieciony różowy pieprz.
  • Sól płatkowa.
  • 1 żółtko jajka.
  • 1 łyżeczka musztardy dijon.
  • Kilka kropli tabasco do smaku.

Przygotowanie

  1. Posiekaj kawałek mięsa za pomocą dobrego noża i włóż do pojemnika. Dymkę i kapary siekamy i całość dodajemy do mięsa. Dodaj musztardę Dijon, krople Tabasco, mielony pieprz i sól. Wszystko ostrożnie usuwamy, aby wszystko było dobrze wymieszane.

  2. Przygotowujemy pierścień galwaniczny i kładziemy na nim mięso.

  3. Aby towarzyszyć naszemu Tatarowi, kładziemy żółtko na mięsie i dodajemy do niego kilka cienkich kromek chleba, aby je posmarować i zjeść.

  4. Również, jeśli wolisz, jest idealny z kilkoma plasterkami parmezanu na wierzchu.

Teraz…. Cieszmy się tym!


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na mięso

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.