Pudding ryżowy z karmelizowanym jabłkiem

Składniki

  • Dla 4 osób
  • W przypadku jabłek:
  • 4 jabłka obrane i wydrążone (kroimy je na 8 segmentów)
  • 10 gr masła
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 gałązka wanilii, przekrojona na pół
  • Skórka i sok z 2 pomarańczy
  • Do puddingu ryżowego
  • 20 g masła
  • 150 gr ryżu
  • 50 g cukru
  • 1 litr mleka odtłuszczonego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Startej gałki muszkatołowej

Arroz con leche, lody ryżowei wiele innych słodkich przepisów to te, które możemy przygotować z ryżem. Z tej okazji mamy wyjątkowy przepis od pudding ryżu z jabłkiem, który jest bardzo, bardzo bogaty.

Przygotowanie

My położyliśmy Rozgrzej piekarnik do 180 stopni jabłka umieszczamy w misce z masłem, cukrem, wanilią, sokiem i skórką pomarańczową. Wszystko miksujemy i pieczemy przez 30 minut, aż jabłka są miękkie.

Na patelni topimy masło i dodajemy ryż. Masło mieszamy dodając ryż. Dodaj cukier, mleko, wanilię i startą gałkę muszkatołową. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zauważymy, że ryż jest w sam raz.

Kiedy widzimy, że jabłka są gotowe, ubijamy w mikserze połowę, aby uzyskać gładkie puree. Gdy będzie gotowe, mieszamy je z puddingiem ryżowym.

Na koniec podajemy ryżowy pudding z drugą połową pieczonych jabłek.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.