Tortille de San José, puszyste i zapiekane

Startery
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Zawsze lubiłem bułkę tartą i jajko pozostałe z domowego przepisu na panierkę, żeby mogli zrobić omlety San José. Te tortille nie są same w sobie daniem, ale zwykle towarzyszy im sos lub gulasz i są pyszne. Jego smak ożywia mielonym szafranem, czosnkiem i natką pietruszki.

Tortille San Jose

Wydrukuj przepis

Ten przepis na Tortillas de San José jest idealny, aby zaostrzyć Twój apetyt.

Tortille San Jose
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 gr. bułka tarta
  • Jaja 3
  • posiekana pietruszka
  • 1 odrobina mleka
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka pasm szafranu
  • olej
  • Sal

Przygotowanie

  1. Do miski wsypujemy bułkę tartą, dodajemy roztrzepane jajka, odrobinę mleka i wszystko dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę.

  2. Następnie dodajemy puree z posiekanego czosnku, pietruszki i szafranu.

  3. Doprawiamy, ponownie mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Powinniśmy mieć ciasto, które nie jest zbyt ciastowate, w przeciwnym razie otrzymalibyśmy zbyt suche tortille.

  4. Tortille robimy rękami lub dwoma łyżkami i smażymy na rozgrzanym oleju.

  5. Kiedy się zarumienią, wyjmujemy je i odsączamy na chłonnym papierze.

  6. Możemy je podawać z majonezem, smażonym pomidorem lub z gulaszem z sosem zastępującym chleb.

Zdjęcie: Vinosyrecetas


Odkryj inne przepisy na: Startery, Menu dla dzieci, Przepisy na jajka

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.