Volovanes, pyszne nadziewane przekąski

Święta i dni specjalne
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Przygotowując dobrą partię przystawek, kanapek, tartaletek i wulkanów Są bardzo pomocni, ponieważ przyznają dużo jedzenia, które im towarzyszą. W tym przypadku porozmawiamy o wulkanach, o niektórych niezbyt dużych ciastach francuskich mają ubytek, aby je wypełnić z niezliczonymi składnikami.

Wulkany są bardzo odpowiednie dla dzieci, ponieważ oprócz są jedzone rękami i kilkoma kęsamisłużą do „kamuflażu” wielu składników nadzienia. Jego pikantny wygląd babeczki jest bardzo atrakcyjny dla najmłodszych. Z małymi lub mielonymi składnikami możemy udekoruj wulkany i zamień je w zabawną przystawkę.

Możemy wypełnić je sałatkami, mieszankami tuńczyk, ser y pasztety. Dekorując je, zawsze biorąc pod uwagę rodzaj nadzienia, możemy wybierać między oliwkami, kaparami, orzechami, przyprawami, ziołami, kawiorem lub chipsami z owoców morza, warzywami lub mięsem.

volauvanes

Wydrukuj przepis

Volovane to jedna z moich ulubionych przystawek i faktem jest, że możliwość napełnienia ich tym, co lubimy najbardziej, zawsze daje im przewagę nad innymi przystawkami

volauvanes
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: święta i dni specjalne
  • Czas całkowity:

Składniki

  • arkusze ciasta francuskiego
  • Ubiłem jajko

Przygotowanie

  1. Rozsmaruj ciasto francuskie i za pomocą okrągłej foremki wytnij tyle kółek, ile pozwoli arkusz, w zależności od wielkości, jaką wybraliśmy dla volouvanów.

  2. Usuwamy nadmiar masy.

  3. Będziemy musieli wziąć pod uwagę, że liczba wulkanów, które wyjdą z każdym arkuszem, to jedna trzecia tylu kręgów, ile zrobiliśmy, ponieważ pozostałe dwie trzecie zostaną wykorzystane do wykonania krawędzi wulkanów.

  4. Inną mniejszą foremką do ciastek wycinamy dwie trzecie kółek pośrodku

  5. Na przykład, jeśli arkusz daje nam 12 okręgów, będziemy mieli 4 okręgi będące podstawą 4 volaunes i 8 pierścieni, które służą do wykonania dwóch krawędzi dla każdego volauvan.

  6. Niewielkie kółeczka, które pozostały, można upiec i wykorzystać jako przystawkę do ciasta francuskiego z odrobiną nadzienia.

  7. Pomaluj brzegi kółek, które pozostawiliśmy niewycięte, roztrzepanym jajkiem i nałóż na nie krążek ciasta

  8. Pomalowaliśmy na nowo założonym pierścieniu i umieściliśmy drugi pierścień, który również pomalowaliśmy.

  9. Nakłuj spód volouvanów, aby nie urosły i połóż trochę ciecierzycy na środku, aby ciasto francuskie nie urosło w środku i aby volovane miały wystarczająco dużo miejsca, aby je wypełnić.

  10. Włóż volauvany do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na blachę wyłożoną nieprzywierającym, natłuszczonym papierem i pozostaw na 15 minut.

  11. Następnie ostudzić, wyjąć ciecierzycę i gotowe.

Obrazy: Patolincz50, el


Odkryj inne przepisy na: Święta i dni specjalne, Menu dla dzieci, Pieczone Przepisy, Przepisy świąteczne

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.