Być quesadillas Muszą mieć ser, ale mięso to inna sprawa. Dlaczego nie użyć ryby? Możemy skorzystać z pysznych quesadillas, aby dać dzieciom ryby.

Wybraliśmy łosoś, który bardzo dobrze komponuje się z awokado przy okazji, i w ten sposób ukryj go między dwiema tortillami a nadzieniem. Maluchom z pewnością spodoba się ten przepis, w którym głównym bohaterem jest topiony ser.

Quesadillas z łososia

Wydrukuj przepis

Aby były quesadillami, muszą mieć ser, ale mięso to inna historia. Dlaczego nie użyć ryby? Śmiało, spróbuj tych pysznych Quesadillas z Łososiem

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: ryby

Czas całkowity:

Składniki

16 tortilli kukurydzianych lub pszennych
500 gr. świeże filety z łososia
2 awokado
1 szczypiorek
1 zielony pieprz
200 gr. topienie sera w nitki
olej
sok cytrynowy
pieprz
Sal

Przygotowanie

Łososia pokroić w drobną kostkę, doprawić solą i pieprzem i zrumienić na patelni z odrobiną oleju. Wycofujemy się.
Na tej samej patelni krótko podsmaż posiekaną cebulę i paprykę. Lepiej, żeby pozostały chrupiące, niezbyt ugotowane.
Pokrój miąższ awokado i z grubsza rozgnieć widelcem. Dodać warzywa i wymieszać. Skrop odrobiną soku z cytryny.
Na patelnię kładziemy omlet, przykrywamy warzywami, odrobiną łososia i serem. Przykryj kolejną tortillą i smaż przez kilka minut z każdej strony, aby quesadilla się zrumieniła, a ser się rozpuścił.

Przepis inspirowany wizerunkiem Jedzeniemishied

Recetín

Quesadillas z łososia