Żelatyna wieloowocowa, receptura z agarem agarowym

Składniki

  • Dla 2 osób
  • 500 ml. przecedzony sok pomarańczowy
  • 500 ml. sok jabłkowy
  • Manzana 1
  • Freski 6
  • 1 kiwi
  • 1 Plátano
  • 10 gr. agar agar w proszku (lub 12 arkuszy żelatyny)
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego

Kolejny deser „galaretka” z agarem, to żelujące algi Ma wiele zastosowań w kuchni, ponieważ nie ma smaku, dzięki czemu pozwala na dowolne przygotowanie, słodki lub słony, gorący lub zimny. Agar agar jest wygodniejszy do kupienia w postaci proszku, od zielarzy lub wyspecjalizowanych sklepów spożywczych.

Przygotowanie:

1. Podgrzej sok pomarańczowy i jabłkowy, dodaj agar-agar i mieszaj prętami, lekko gotując, aż nie pozostaną żadne grudki. Dodaj wanilię i kontynuuj ubijanie. Odstawiliśmy na kilka minut na zewnątrz ognia.

2. Połóż pokrojone owoce na dnie foremki lub szklanki lub na kilka sztuk i dodaj sok. Resztę owoców dodajemy na wierzch. Pozwól żelatynie ostygnąć przez około 5 minut przed włożeniem do lodówki.

3. Czekamy kilka godzin przed rozpakowaniem i podaniem.

Przepis inspirowany wizerunkiem Wymawiać

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.