Zanurz je w mleku, deserze życia

Składniki

  • 1 l. mleko pełne (jeśli to możliwe świeże)
  • Jaja 4
  • 200-300 gr. bułka tarta
  • 1 laska cynamonu
  • skórka z 1 cytryny
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • 250 gr. cukru
  • 1 szklanka anyżu (można zastąpić nasionami anyżu lub Matalahúva)

Listopad rozpoczęliśmy od świętowania Wszystkich Świętych i małego kaca w noc Halloween. Czy dostroimy się do domowego deseru? Extremaduran repápalos, typowe dla Doliny Jerte, to rodzaj chleba nasączonego mlekiem. Jego smak jest bardzo podobny do deserów babci aromatyzowanych cytryną, cynamonem i anyżem.

Przygotowanie: 1. Wymieszać bułkę tartą z włączonymi kolejno jajami i szklanką anyżu. Gdy już wszystko dobrze wymieszamy, smażymy na obfitym oleju w postaci naleśników.

2. W rondelku zagotuj mleko z cynamonem, cukrem i
skórka z cytryny. Gdy gotuje się przez kilka minut, dodaj kulki chleba i gotuj przez około 5 minut.

3. Ostudź, najpierw wyjmij cytrynę i cynamon.

Zdjęcie: Kuchnia

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Merche garcia powiedział

    Umm, wyglądają przepysznie, to z pewnością jeden z tych deserów, który samym aromatem przywołuje bardzo dobre wspomnienia. Dzięki

  2.   Środki zaradcze Santana Masero powiedział

    Te bułeczki Extremadura mają ssać twoje palce, Extremadura, która je zrobiła i zjadła, mówi ci, spróbuj ich, a nie pożałujesz