Roladki z kurczaka nadziewane warzywami

Składniki

  • 6 drobno pokrojonych filetów z piersi kurczaka
  • 6 cienkich plastrów szynki
  • 1 zanahoria
  • 100 gr. drobna zielona fasola
  • bulion mięsny lub warzywny
  • Białe wino
  • zagęszczacz błyskawiczny lub skrobia kukurydziana
  • olej
  • pieprz
  • Sal

Te bułki z kurczaka Chronią nas przed dwoma niedogodnościami, które napotykamy podczas karmienia dzieci. Nowością na talerzu dla dziecka jest fakt zwijania filetów z kurczaka. Ponadto warzywa, które wypełniają bułki, znikają jako dodatek i chowają się w mięsie.

Przygotowanie: 1. Po przygotowaniu filetów doprawiamy je i kładziemy na wierzchu plasterek szynki. Ważne jest, aby był tego samego rozmiaru co kawałek kurczaka.

2. Warzywa gotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w cienkie patyczki.

3. Julienne z warzywami kładziemy poprzecznie na jednym z końców fileta. Zawijamy filet, dobrze ściskając palcami i trzymamy jedną lub kilkoma wykałaczkami, aby zapobiec ich otwarciu.

4. Na patelni zrumienić bułki ze wszystkich stron na oleju.

5. Więc dodajemy odrobinę wina i pozwalamy mu wyparować. Teraz dodaj tyle bulionu, aby przygotować sos zmieszany z wybranym zagęszczaczem. Sos gotujemy przez kilka minut razem z bułeczkami, aby nabrał smaku i konsystencji.

Inna opcja: Jeśli nie masz nic przeciwko zwiększeniu kalorii w tym naczyniu, możesz posmarować bułki mąką i usmażyć je zamiast podsmażać. Ponadto szynka (gotowana lub serrano) jest substytutem sera.

Zdjęcia: Recipex

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

3 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Oster Hiszpania powiedział

    W tej chwili nie wiesz, ile chcą!

  2.   Przepis - Przepisy dla dzieci i dorosłych powiedział

    I tyle! :)

  3.   Marifer sanpez powiedział

    Bardzo lubię zdrowe i łatwe przepisy
    zrobić, dlatego zawsze szukam
    coś nowego, jedną z moich ulubionych potraw są te roladki warzywne są super łatwe i smaczne, są też zdrowe
    dla młodych i starszych