Bez konieczności brudzenia rąk przy zagniataniu mięsa, ponieważ zrobimy to robotem kuchennym, przygotujemy kilka rosyjskich filetów z mięsem z kurczaka. Od tego czasu to danie to inny sposób na delektowanie się panierowanym kurczakiem Smaku możemy dodać, dodając przyprawy lub ser do mielonej masy mięsnej.

Rosyjskie filety z kurczaka

Wydrukuj przepis

Jeśli masz Thermomixa lub podobny robot kuchenny, te rosyjskie filety z kurczaka są bardzo łatwe do przygotowania i niczego nie plamią

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: menu dla dzieci

Czas całkowity:

Składniki

500 gr. posiekana pierś z kurczaka
1 szczypiorek
2 ząbki czosnku
1 duże jajko
3 łyżki bułki tartej
świeża pietruszka
pieprz
Sal
Ubiłem jajko
bułka tarta

Przygotowanie

Do szklanki robota włóż cebulę, czosnek, pietruszkę, bułkę tartą, jajka i sól. Programujemy 10 sekund przy prędkości 6.
Dodać mięso mielone i mieszać przez 1 minutę z następującym programem: obrócić w lewo i prędkość 1.
Gdy mamy spójną i jednorodną masę, mokrymi rękoma formujemy spłaszczone medaliony, aby masa się do nas nie kleiła.
Filety ruskie panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej i smażyć na dużej ilości gorącego oleju tak, aby były rumiane z obu stron, uważając, aby były dobrze wysmażone w środku.

Zdjęcia: Homeutil

Recetín

Rosyjskie filety z kurczaka: panierowany burger?

Rosyjskie filety z kurczaka

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź