Aby zrobić ryż dmuchany, potrzebujemy tylko ryżu, ciepła, oleju i cierpliwości. Jako alternatywa dla gotowanego lub duszonego ryżu, ryż dmuchany jest pożywnym, tanim i przyjemnym sposobem na jedzenie ryżu.

Po ugotowaniu, wysuszeniu i usmażeniu ryż poddaje się dmuchaniu i po schłodzeniu można go spożywać o dowolnej porze dnia do wielu dań. Można go przyjmować samodzielnie jako aperitif lub aromatyzować cukrem, solą lub innymi przyprawami. W farszach lub jako dodatek do deserów, mięs i ryb jest pyszny.

Ryż dmuchany, chrupiący akcent do Twoich przepisów

Wydrukuj przepis

Aby zrobić ryż dmuchany, potrzebujemy tylko ryżu, ciepła, oleju i cierpliwości. Jako alternatywa dla gotowanego lub duszonego ryżu, ryż dmuchany jest formą

Ryż dmuchany, chrupiący akcent do Twoich przepisów

Arroz inflado, un toque crujiente a tus recetas

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przystawki

Czas całkowity:

Składniki

Ryż,
Woda
olej

Przygotowanie

Gotujemy ryż przez około dwadzieścia minut, aż będzie miękki
Następnie odcedzamy wodę i kładziemy ryż na nieprzywierającej powierzchni
Ryż wstawiamy do nagrzanego do 100 stopni piekarnika na trzy godziny
W tej części możemy przejść do mieszania ryżu, aby po wyschnięciu nie tworzył bloków
Ziarna muszą być bardzo suche, bez jakiejkolwiek wilgoci
Po wyjęciu z piekarnika możemy nim manipulować, aby ryż ponownie się oddzielił.
Teraz musimy tylko smażyć go w obfitej ilości oleju, aż ziarna szybko się napompują.

Zdjęcia: IGOOH

Recetín

Ryż dmuchany, chrupiący akcent do Twoich przepisów

Ryż dmuchany, chrupiący akcent do Twoich przepisów

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź