Ryż dla początkujących

Czy nie odważysz się przygotować ryżu, ponieważ przechodzi obok ciebie lub jest rozmoczony? Cóż, jeśli dopiero zaczynasz w kuchni, oferujemy Ci świetną alternatywę, która zawsze będzie dobrze na Tobie wyglądać: ryż z warzywami dla początkujących. I aby uniknąć przerażającego „punktu ryżowego”, zamierzamy to wykorzystać specjalny ryż, który nie przechodzi. Ośmielisz się?

Więc ponieważ ryż nie jest najlepszą odmianą ... będziemy musieli oszukać Cię dobrym smażonym ziemniakiem i dobrym rosołem z kurczaka lub warzyw.

Ryż dla początkujących
Ryż idealny dla tych, którzy zaczynają w kuchni i boją się nie dać tego „punktu do ryżu”. Użyjemy ryżu parboiled, który zawsze będzie dla nas idealny.
Autor:
Rodzaj przepisu: Rices
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 1 szklanka 200 ml ryżu
  • 2½ szklanki 200 ml wysokiej jakości bulionu drobiowego lub warzywnego (wersje dla smakoszy działają dobrze)
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g mrożonej jajecznicy czosnkowej, pieczarek i krewetek
  • 50g groszku
  • 1 opakowanie przypraw do paelli (można zastąpić sól i szafran)
  • Odrobina cytryny
  • Aioli do towarzyszenia
Przygotowanie
  1. Olejek wlewamy do szerokiego i płaskiego pojemnika. Dobrze podgrzewamy i bezpośrednio dodajemy zamrożoną jajecznicę i groszek. Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu.
  2. Dodaj ryż i dobrze podsmaż.
  3. Teraz dodaj bulion i gotuj przez 20 minut.
  4. Odstaw na 5 minut pod przykryciem.
  5. Do smaku dodajemy cytrynę i trochę aioli.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 325

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.