Ryż trzeci zachwyca mnie

Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób

Dziś przyszła kolej na smakowe jedzenie orientalny, konkretnie do ryż trzy przysmaki Moja droga. To danie jest proste w przygotowaniu i każdy może zrobić wariacje według własnego uznania, dodając dwa, trzy lub cztery przysmaki (szynka, krewetki, omlet ...). W dzisiejszym przepisie wyjaśniam, jak przygotowuję go w domu.

Zwykle do tego przepisu używa się szynki gotowanej, ale tym razem miałem w lodówce kawałek polędwicy wieprzowej, który został mi z poprzedniego posiłku i pokroiłem go w paski, aby dodać go do moich trzech pysznych ryżu. Możesz więc zrobić to samo, jeśli zostało ci trochę mięsa, kawałek kurczaka lub jeśli zamiast szynki masz boczek.

Rodzaj ryżu użyty w tym przepisie to zazwyczaj ryż długoziarnisty, ponieważ łatwiej jest zachować sztywność i nie przesadzić. Oprócz długiego ryżu robiłam go kilka razy z ryżem Basmati i jest też świetny.

Ryż trzy przysmaki
Śmiało i przygotuj ten bogaty i łatwy ryż w stylu chińskim.
Autor:
Kuchnia: Chiny
Rodzaj przepisu: Rices
Porcje: 3
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 240 gr. ryż długoziarnisty
  • 120 gr. mrożony groszek
  • Marchew 2
  • 200 gr. obrane krewetki
  • 3-4 plastry gotowanej szynki
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • Jaja 2
  • Sal
  • 1 łyżeczka cukru
  • oliwa lub olej słonecznikowy
Przygotowanie
  1. Marchewki obrać ze skórki i pokroić na 3 lub 4 części. Ugotuj je w garnku z dużą ilością wrzącej wody razem z groszkiem. Gotuj przez 8-10 minut. Opróżnij i odstaw. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  2. Podczas gdy groszek się gotuje, ubij jajka w misce ze szczyptą soli i cukru. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  3. Na patelni z odrobiną oleju zwiń tortillę, ułóż ją w jednowarstwową, dość cienką warstwę. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  4. Po przygotowaniu tortilli pokrój ją w paski. Rezerwować. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  5. Pokrój szynkę (lub mięso, które chcesz wykorzystać) i marchewkę w paski. Rezerwować. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  6. Ryż ugotować w rondelku z dużą ilością wrzącej osolonej wody. (Jeśli usuniesz groszek i marchewkę z patelni, na której je ugotowałeś, możesz użyć tej samej wody do gotowania warzyw, aby ugotować ryż i uczynić go smaczniejszym). Powinien być trochę sztywny, aby po przejściu przez patelnię nie rozpadł się. Drenaż. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  7. Na dużej patelni podsmaż krewetki z odrobiną oleju. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  8. Kiedy krewetki zaczną nabierać koloru, dodaj ryż i 3 łyżki sosu sojowego. Mieszaj i smaż przez kilka minut. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  9. Dodaj zarezerwowany groszek, marchewkę, omlet i szynkę. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób
  10. Wymieszaj, dostosuj sól i podawaj. Ryż-trzy-przysmaki-na mój sposób

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   MARIA powiedział

    wygląda bardzo dobrze, wykorzystuje resztki i jest łatwy do zrobienia