El Iberyjski sekret To modny w dzisiejszej kuchni kawałek wieprzowiny, choć wcześniej wyrzucany. Znajduje się za ramieniem i ma nacieki tłuszczowe, które tworzą marmurkowatość, która zapewnia niezrównana konsystencja i smak. Słodycz, jaką dodaje ryżowi jest wyśmienita i chociaż nie należy nadużywać tłustych mięs, to od czasu do czasu nie możemy oprzeć się przysmakowi tego kalibru. Mówiono później o spacerze.
Ryż z iberyjskim sekretem
Wykorzystanie iberyjskiego sekretu do przygotowania tego dania z ryżu zakończyło się sukcesem, ponieważ jest pyszne. Na pewno powtórzysz to danie.
Zdjęcia: prawo