Aby przygotować pyszny deser w domu nie musimy spędzać wielu godzin w kuchni. Dowodem jest ten cukierek ciasto francuskie ze śliwkami, rodzaj ciasta francuskiego z owocami sezonowymi.
Śliwki są po prostu zbierane z drzewa i to ważne że są dobrze dojrzałe. Mogą być białe, czarne lub jedno i drugie. Ważne jest, aby pokryć nimi praktycznie całe ciasto francuskie.
W tym przypadku poszliśmy formowanie kwiatów. Jeśli masz nie jestem pewien, czy z przyjemnością Ci pomogą „narysować” ten obraz.
Słodkie ciasto francuskie ze śliwkami
Sekret polega na tym, że śliwki są bardzo słodkie.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 8
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 arkusz okrągłego ciasta francuskiego
- Śliwki białe i/lub czarne
- Około 3 łyżki cukru
Przygotowanie
- Wyciągamy ciasto francuskie z lodówki i czekamy około 5 minut. Rozwijamy go i trzymając papier do pieczenia kładziemy na blasze do pieczenia.
- Posyp trochę brązowego cukru na powierzchnię ciasta.
- Dobijamy śliwki, kroimy połówki i układamy je tworząc kwiaty, jak widać na zdjęciu. Środek kwiatów tworzą śliwki przecięte na pół. Płatki, połówki pokrojone na dwie lub trzy porcje.
- Jeśli zauważymy, że w cieście francuskim zostało trochę wolnego miejsca, możemy wypełnić je innymi kawałkami śliwki, w moim przypadku śliwkami fioletowymi.
- Posyp więcej cukru, także śliwki.
- Piecz w 190º przez około 20 minut lub do momentu, gdy ciasto francuskie będzie złociste.
- Odstawiamy z honorem do piekarnika jeszcze 10 minut.
- I gotowe do podania, gorące, ciepłe lub zimne.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 120
Więcej informacji - Baba ghanoush lub moutabal
Bądź pierwszym który skomentuje