Słodki warkocz, domowe wypieki bez jajek

Deser
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (39 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Baterie dzieci powinny być ładowane bardziej niż kiedykolwiek, kiedy wracają do szkoły. Wyjście z domu na śniadanie to podstawa. Jeśli dzieci robią to w sposób bogaty i oryginalny oraz ze 100% domowym śniadaniem, to dużo lepiej. Mamy przygotować warkocz w ten weekend? Ta pleciona bułka jest pyszna zanurzone w mleku lub pokrojone w plastry i posmarowane masłem, dżemem lub śmietaną kakaową. Inną opcją jest wypełnienie go krem o dodaj do niego wiórki czekoladowe lub orzechy. Nawiasem mówiąc, ten warkocz nie zawiera jaj.

słodki warkocz

Wydrukuj przepis

Naucz się gotować warkocz w prosty sposób i bez konieczności używania jajek dzięki temu domowemu przepisowi

słodki warkocz
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 kostka świeżych drożdży
  • 200 ml. Z wody
  • 500 gr. Mąki
  • 50 ml. całe mleko
  • 150 gr. cukru
  • 125 ml. stopiona margaryna
  • 75 ml. olej słonecznikowy
  • 50 ml. Oliwa z oliwek o niskiej kwasowości lub łagodnym smaku
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie

  1. Przed przygotowaniem warkocza musimy zrobić zakwas, czyli preparat z drożdżami, który pomoże zakwasić ciasto na warkocz. W tym celu rozpuszczamy drożdże w połowie ciepłej wody i szybko mieszamy ze 100g. Mąki. Odstaw na pół godziny.

  2. Aby zrobić ciasto, wymieszaj cukier, resztę wody i mleko i rozpuść w rondelku na małym ogniu. Niech ostygnie.

  3. Teraz obracamy ciasto drożdżowe nad mąką, dodajemy słodzone mleko, oleje, margarynę i sól. Dobrze zagniataj, aż uzyskasz bardzo gładkie ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę.

  4. Po czasie odpoczynku szybko ponownie zagniatamy ciasto i formujemy wydłużony walec, który podzielimy na trzy mniejsze. Splatamy je tworząc warkocz. Odstawić ciasto ponownie przykryte ściereczką na pół godziny.

  5. Warkocz pieczemy na papierze nieprzywierającym w około 180 stopniach przez 35 minut.

Via: Tort Cioccolato


Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Pilar Trigueros powiedział
    temu 13 roku

    Wygląda dobrze

    Odpowiedz Pilar Trigueros
  2.   Rebe powiedział
    temu 11 roku

    Jak to się robi, żeby na wierzchu było dobrze złociste i błyszczące? wygląda na śmierć!

    Odpowiedz rebe