Jajka sadzone na słodko

Składniki

  • 200 ml. Z wody
  • 100 gr. cukru
  • 17 gr. żelatyna w proszku
  • 200 gr. niesplik
  • 200 ml. krem
  • 50 gr. cukier puder
  • Mango 1
  • dżem lub syrop z czerwonych owoców

Jajka sadzone na deser. To żart! Ten deser nie zawiera żadnych jajek. Składa się z owoców, el nieszpułka sezonowai śmietaną. Aby składniki nabrały kształtu, użyjemy żelatyny. A te ziemniaki? Z czego oni są zrobieni?

Przygotowanie:

1. Bierzemy dwa rondle i do każdego wkładamy połowę wody, cukier i żelatynę. W jednym z rondli
Umieściliśmy również pokrojone w plastry nieszpory. Gotuj loquats, aż się roztopią, a drugi syrop, aż się zagotuje.

2. Wlej jeszcze gorącą żelatynę loquat do kilku półkulistych foremek, aby po zestaleniu wyglądało jak żółtko jaja. Zabieramy go do lodówki i czekamy, aż zastygnie.

3. Bardzo zimny krem ​​mocujemy do szklanki za pomocą prętów. Powinien być kremowy, niezbyt twardy. Mieszamy z zimnym syropem. Na płaskim talerzu lub stole prezentacyjnym tworzymy rodzaj kremowych chmurek, aby nadać mu wyraźny kształt. Wstawiamy do lodówki, aż zestali się.

4. Obie żelatyny łączymy na talerzu, aby uformować jajko sadzone. Oznacza to, że żelatynę nieszpułkową umieszczamy na bieli.

5. Pokrój mango w paski, aby wyglądały jak frytki. Sos z dżemem truskawkowym lub syropem.

Przepis via Wiesz, jak gotować

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.