Esalada z granatów z winegretem miodowo-orzechowym: jesień w misce sałatkowej

Sałatki
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 głosów)
Cargando ...

przez Angela

En pełny sezon granatów kto nie chce ich używać. Łuskane i po prostu z cukrem są pyszne lub macerowane w czerwonym winie i cukrem. Spróbuj dodać je do sałatek, takich jak ta zaproponowana tutaj, włączysz nie tylko kolor i konsystencję, ale mnóstwo prozdrowotnych właściwości ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, miedź, cynk oraz witaminy C, B, E

Sałatka z granatów z winegretem miodowym i orzechami

Wydrukuj przepis

Choć lato już za nami, a nadeszła jesień, sezon sałatkowy może trwać nadal, a ten przepis na Sałatkę z granatów z miodem i winegretem z suszonych owoców jest tego dowodem.

Sałatka z granatów z winegretem miodowym i orzechami
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 100 g rukoli
  • 100 g kanonicznego
  • 50 g rzeżuchy
  • 50 g sera owczego peklowanego
  • 2 granaty
  • 50 gramów czerwonych owoców
  • 4 orzechy włoskie
  • 1 czubata łyżka orzeszków piniowych
  • 4 kasztany
  • 2 łyżki miodu
  • 30 ml oleju
  • 10 ocet balsamiczny
  • sól.

Przygotowanie

  1. Obierz granaty na talerz, uważając, aby nie pozostawić białej części otaczającej ziarna (uważaj na ubrania, mocno plamią).

  2. Aby przygotować miodowy winegret, podpraż orzeszki piniowe na patelni i rozłóż je w moździerzu

  3. Obierz kasztany, usuń całą jedwabistą skórkę przylegającą do owoców i połącz je z orzeszkami piniowymi

  4. Obierz także orzechy włoskie i połóż je razem z resztą orzechów

  5. Rozdrobnij, nie robiąc proszku, dodaj olej, miód, ocet i szczyptę soli

  6. Mieszaj, aż powstanie emulsja.

  7. Sałatkę ułożyć w niezbyt wysokiej salaterce, u podstawy układając liście rukoli, rzeżuchę i roszponkę.

  8. pokój trochę

  9. Z sera uformuj plasterki, np. za pomocą obieraczki, i wyłóż je na powierzchnię

  10. Dodaj czerwone owoce rozrzucone wokół salaterki

  11. Na środek połóż garść pestek granatu i polej miodowym winegretem.

Zdjęcie: altabix


Odkryj inne przepisy na: Sałatki, Startery, Menu dla dzieci

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.