sernik czekoladowy

Ponownie eksperymentowaliśmy z tym nowym serkiem śmietankowym i czekoladą które sprzedają w super lodówkach. Tym razem przygotowaliśmy oryginalną wersję typowego sernik o sernikten z ciasteczkową bazą i kremowym nadzieniem. Zapisujesz się?

Przygotowanie

1. Najpierw tworzymy bazę ciasteczek. Topimy masło i miażdżymy ciasteczka. Wymieszaj, aby uformować zwarte ciasto, którym pokryjemy spód okrągłej formy, w miarę możliwości wyjmowanej.
2. Zaczynamy od nadzienia ciasta. Śmietanę i cukier wkładamy do rondla na średnim ogniu, aby dobrze go podgrzać. Następnie dodajemy krem ​​serowo-czekoladowy i mieszamy, aż się rozpadnie.
3. Twaróg w proszku rozpuszczamy i wlewamy do rondla z kremem czekoladowym. Nie przestajemy mieszać, dopóki mieszanina się nie zagotuje.
4. Gdy wszystko jest już zintegrowane, przekazujemy masę do formy na spód ciastek i zostawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Później wkładamy ciasto do lodówki, aby zakończyć chłodzenie i ustawić.