Name: sernik czekoladowy
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 250 ml. płynny krem; 50 ml. mleko; 225 gr. Philadelphia Milka (1 i pół wanny); 20 gr. cukier; 1 koperta twarogu; pół rolki ciasteczek Maria; 40 gr. margaryna lub masło

Ponownie eksperymentowaliśmy z tym nowym serkiem śmietankowym i czekoladą które sprzedają w super lodówkach. Tym razem przygotowaliśmy oryginalną wersję typowego sernik o sernikten z ciasteczkową bazą i kremowym nadzieniem. Zapisujesz się?

sernik czekoladowy

Wydrukuj przepis

Czy jest coś lepszego niż sernik? Tak, ciasto serowo-czekoladowe, które również można przygotować według tego przepisu

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre

Czas całkowity:

Składniki

250 ml. płynny krem
50 ml. mleko
225 gr. Philadelphia Milka (1 i pół wanny)
20 gr. cukier
1 koperta twarogu
pół rolki ciasteczek Maria
40 gr. margaryna lub masło

Przygotowanie

Najpierw tworzymy bazę ciasteczek. Topimy masło i miażdżymy ciasteczka. Wymieszaj, aby uformować zwarte ciasto, którym pokryjemy spód okrągłej formy, w miarę możliwości wyjmowanej.
Zaczynamy od nadzienia ciasta. Śmietanę i cukier wkładamy do rondla na średnim ogniu, aby dobrze go podgrzać. Następnie dodajemy krem serowo-czekoladowy i mieszamy, aż się rozpadnie.
Twaróg w proszku rozpuszczamy i wlewamy do rondla z kremem czekoladowym. Nie przestajemy mieszać, dopóki mieszanina się nie zagotuje.
Gdy wszystko jest już zintegrowane, przekazujemy masę do formy na spód ciastek i zostawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Później wkładamy ciasto do lodówki, aby zakończyć chłodzenie i ustawić.

Recetín

sernik czekoladowy