Składniki
- 1/2 szklanki niesłodzonych ciasteczek
- 2 łyżek roztopionego masła
- 200 gr. biały ser w śmietanie
- 1/2 szklanki słodzika w proszku
- 1/2 szklanki ugotowanej dyni
- 250 ml. bita śmietana
- 2 arkusze żelatyny
- przyprawy (cynamon, wanilia ...)
- posiekane orzechy lub inne polewa
Ci, którzy nie mogą spożywać cukru, mają również prawo do korzystania z typowych przysmaków i słodyczy w noc Halloween. Dynia jest nadal obecna w naszej specjalnej książce z przepisami na ten importowany festiwal. Teraz to umieściliśmy sernik, który nie potrzebuje piekarnika.
Przygotowanie: 1. Miksujemy posiekane ciasteczka z masłem na pastę podobną do tych z typowych serników, piaszczystą i zbitą. Rozprowadzamy na dnie tortownicy i wkładamy do lodówki.
2. Krem z ciasta robimy, ubijając słodzik z serem prętami elektrycznymi do uzyskania gładkości. Dodajemy pastę dyniową, przyprawy, połowę śmietanki i ponownie mieszamy.
3. Oddzielnie rozcieńczyć żelatynę (wcześniej namoczoną w wodzie w celu jej zmiękczenia i odsączenia) w pozostałej części gorącej śmietany. Dodajemy to do ciasta.
4. Krem wylewamy na foremkę ze spodem biszkoptowym i pozostawiamy do ostygnięcia do zestalenia.
5. Posyp orzechami lub włóż polewa serowa.
Zdjęcia: Ona wie
Komentarz, zostaw swój
@PonceletQuesos dzięki za wzmiankę!