Sernik z Oreo

Składniki

  • 58-60 ciasteczek Oreo
  • 75g rozpuszczonego masła niesolonego
  • 2 opakowania serka typu Philadelphia
  • 75 gramów cukru
  • 250 ml płynnej śmietany do ubijania
  • Ekstrakt waniliowy
  • Szczypta soli
  • 3 duże jajka

Ciasto Oreo! Kiedy myślisz o zrobieniu ciasta, na pewno myślisz o godzinach spędzonych w kuchni, ale możesz zrobić to ciasto w mniej niż godzinę. Oczywiście później ważne jest, aby pozostawić je w lodówce na około 1 godziny, aby dobrze ostygło, i schłodzić i zwięźć.

Jeśli chcesz przygotować więcej przepisów z Oreo, nie przegap naszego lody oreolub nasze specjalne trufle Oreo.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż foremkę folią aluminiową, pozostawiając nadmiar papieru na bokach, aby później bez problemu rozłożyć ciasto. Pomaluj folię aluminiową odrobiną oliwy z oliwek, aby się nie przykleiła.

Weź około 28 ciasteczek Oreo i zmiksuj je w blenderze aż obrócą się w proch. Wlej rozgniecione ciasteczka do miski i Dodaj roztopione masło i mieszaj, aż ciasteczka nasiąkną masłem.

Umieść pokruszoną mieszankę ciastek i masło na blasze do pieczenia, jako podstawa naszego ciasta. Ściśnij dobrze miksturę palcami, aby była jędrna.

Pieczemy bazę ciastek przez 10 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni, podczas gdy przygotowujemy nadzienie.

Zmiażdż 20 ciasteczek Oreo a gdy je zmiażdżysz, włóż do szklanki blendera ser śmietankowy i cukier i ubij wszystko, aż dobrze wymieszane i jednolite. Dodaj śmietanka, wanilia i szczypta soli. Ponownie wszystko wymieszaj, dodawaj po kolei jajka i kontynuuj ubijanie.

Dodaj pokruszone ciasteczka i wymieszaj całą masę. Wyłożyć na ciasto Oreo i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu odstaw na godzinę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Po tym czasie przykryj folią aluminiową i wstaw do lodówki na około 3 godziny, aż ostygnie.

Gotowy, by się tym cieszyć! Nałóż na nią trochę syropu truskawkowego, a zobaczysz, jaki jest dobry.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   był lala powiedział

    Cześć! Zrobiłam ten tort w ten weekend i okazał się sukcesem. Moi przyjaciele to pokochali. Myślałem, że będzie kremowy, ale w środku był trochę suchy, chociaż nie był ciężki do jedzenia. Na zewnątrz był całkowicie brązowy. Na zdjęciu na zewnątrz jest biały, czy lepiej przed włożeniem do piekarnika przykryć go folią srebrną, żeby się nie zarumienił? Dziękuję Ci. Uwielbiam twoją witrynę, tak trzymaj! Pocałunki!