A bardzo prosty przepis na te upalne dni. Za ten smażony ryż można umrzeć. W zestawie ze szparagami i krewetkami i jest przepyszny.
Przygotowanie
W donicy, Podgrzewamy trochę wody, aby ugotować ryż. Gdy zacznie wrzeć, dodaj sól i ryż. Gotuj tak długo, jak pojawi się na opakowaniu producenta, a po zakończeniu odcedź. Gotować przez czas wskazany przez producenta na pojemniku i osuszyć, gdy jest. Zostaw zarezerwowany.
Umyj zielone szparagi i usuń najtrudniejszą część.Pokrój je do smaku i zarezerwuj część żółtka, której użyjemy do dekoracji naszego ryżu. Umyj brokuły i posiekaj.
Krewetki obrać i opłukać wodą, aby były czyste.
Na patelni podsmaż szparagi i brokuły z odrobiną oliwy z oliwek. Dopraw solą i trochę wymieszaj. Gdy żółtka szparagów będą gotowe, wyjmij je i pozostaw resztę szparagów do dalszego gotowania.
Gdy zobaczysz, że szparagi są gotowe, dodaj krewetki. Pozwól im gotować przez kilka minut. Nie wyłączając ognia, dodaj odsączony ryż i wszystko wymieszaj. Dodaj odrobinę sosu sojowego i pozwól mu zmniejszyć się wraz ze składnikami.
Podawaj maluchom, na pewno pokochają.