Name: Sos malinowy
Yield: 4
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: Woda (6 łyżek.); Cukier (250 gr.); Maliny (500 gr.); Skrobia kukurydziana (jedna łyżka stołowa); Wino Białe (100 cmXNUMX)

Na życzliwą prośbę czytelnika, ze względu na przepis na sernik, zdecydowaliśmy się zaproponować przepis na sos malinowy, który zwykle towarzyszy zwłaszcza mięsom, ale można go również wykorzystać do wspomnianego deseru.

Sos malinowy

Wydrukuj przepis

Sos malinowy to doskonały dodatek do wielu naszych dań. Daj im słodki dotyk, jaki przynosi malina i ciesz się

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: sosy
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

Woda (6 łyżek.)
Cukier (250 gr.)
Maliny (500 gr.)
Skrobia kukurydziana (jedna łyżka stołowa)
Wino Białe (100 cmXNUMX)

Przygotowanie

Maliny są czyszczone i przekazywane przez Chińczyków. Podpalamy pojemnik i dodajemy cukier, a następnie wodę. Robimy syrop. Zamysł jest taki, żeby był płynny i niezbyt gęsty.
Dodaj skrobię kukurydzianą i puree malinowe. Wino warto też już teraz dolać, dzięki temu łatwiej będzie alkoholowi odparować. Konsystencja, jaką chcemy uzyskać leży w rękach autora sosu. Dobrze byłoby, aby nie był zbyt gęsty (jeśli ma być stosowany do deseru) ani zbyt płynny (jeśli ma być stosowany do mięsa).
Cena malin nie jest zbyt przystępna, ale przynajmniej raz w roku można skosztować tego wspaniałego sosu o niezapomnianym smaku.

Via: Przepisy.

Recetín

Sos malinowy

Sos malinowy

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź