Makaron To jedna z najpopularniejszych potraw które możemy przygotować dla najmłodszych w domu. Przez cały ten czas w Recetin, nauczyliśmy cię robić wszelkiego rodzaju przepisy na makaron, a na dziś przygotowaliśmy kilka bardzo wyjątkowe i proste spaghetti, to jest o spaghetti a la putanesca. Zwróć uwagę, ponieważ są bardzo łatwe do przygotowania!

Spaghetti a la putanesca

Wydrukuj przepis

Makaron to jedno z najpopularniejszych dań, które możemy przygotować dla najmłodszych domowników, a te Putanesca Spaghetti z pewnością pokochają

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: makaron
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

500 gr spaghetti
600g całych pomidorów gruszkowych z puszki
4 ząbki czosnku, rozgniecione i bez skórki
4 łyżki oliwy z oliwek
10 sardeli w oliwie z oliwek
2 łyżki kaparów
4 łyżki czarnych oliwek bez pestek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka oregano
Sal
Szczypta cukru

Przygotowanie

Ugotuj spaghetti podczas przygotowywania sosu.
W garnku na średnim ogniu rozgrzej oliwę i dodaj zmiażdżony i posiekany czosnek. Zanim się zarumieni dodaj rozmaryn, oregano i posiekaną natkę pietruszki. Mieszaj przez kilka sekund i dodaj dobrze posiekane sardele z częścią oleju z puszki. Ponownie rozgnieść drewnianą łyżką i wymieszać.
Dodaj obrane pomidory z sokiem, pokrojone czarne oliwki i kapary. Gotuj wszystko przez 20 minut, z zamkniętą pokrywką i uważając, aby od czasu do czasu mieszać. Dodaj szczyptę cukru, aby usunąć kwaskowatość pomidora. Wypróbuj punkt soli, a jeśli zauważysz, że trochę jej brakuje, dodaj trochę więcej.
Makaron po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy do sosu. Podawaj spaghetti putanesca bardzo ciepłe.

Recetín

Spaghetti a la putanesca