Dziś przygotowujemy trochę spaghetti z sos pomidorowy i anchois. Użyjemy pulpy pomidorowej i doprawimy ją odrobiną czosnku, anchois i listkami bazylii.
To bardzo prosty przepis, ponieważ podczas gotowania makaronu w rondlu sos przygotujemy na patelni. Właściwie to jest zaleta Dania z makaronu, że chociaż przygotowują w krótkim czasie, wynik jest wyjątkowy.
Użyliśmy pulpy pomidorowej w puszkach, ale jeśli masz dużo pomidorów w domu, nie wahaj się użyć naturalnej pulpy pomidorowej.
Spaghetti z sosem pomidorowym i anchois
Łatwe danie makaronowe, któremu nie brakuje smaku.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Woda do gotowania makaronu
- 320 g spaghetti
- 2 ząbki czosnku
- Około 5 sardeli
- Trochę liści bazylii
- Słoik pulpy pomidorowej (400 gram)
- Sal
Przygotowanie
- Do rondla wlewamy dużo wody. Podpalamy go.
- Gdy zacznie się gotować, posolić i dodać makaron.
- Gotujemy w czasie wskazanym na opakowaniu.
- Gdy woda się nagrzeje i ugotujemy makaron, przygotujemy sos.
- Na patelnię włożyć oliwę, czosnek, anchois i bazylię. Dusimy
- Dodaj miąższ pomidorowy i sól.
- Gotuj przez kilka minut.
- Za około dziesięć minut będziemy mieć gotowy sos i ugotowany makaron. Jeśli chcemy, usuwamy ząbki czosnku.
- Makaron lekko odcedzić i od razu włożyć na patelnię.
- Dobrze wymieszaj i natychmiast podawaj.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 360
Więcej informacji - Makaron z łososiem, przepyszny przepis
Bądź pierwszym który skomentuje