(14 głosów)
Cargando ...
Wiemy, że meksykańskie jedzenie charakteryzuje się ostrym smakiem, a często tego typu potraw nie mogą posmakować najmłodsi przebywający w domu. Dlatego dzisiaj położyliśmy karty na stole i przygotowaliśmy kilka meksykańskich mini pizz, które są idealne dla najmłodszych w domu, aby mogły je bez problemu zjeść. Nie są ostre i ozdobione serem i czarnymi oliwkami. Pyszne!
meksykańskie mini pizze
Wiemy, że kuchnia meksykańska charakteryzuje się ostrym smakiem, ale nieco zmieniliśmy przepis, aby najmłodsi w domu mogli zjeść te meksykańskie mini pizze
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: przystawki
- Porcje: 4
- Czas całkowity:
Składniki
- 16 placków kukurydzianych
- 125 gr mięsa mielonego
- Domowy sos pomidorowy
- 1/2 cebuli
- 1 zanahoria
- 1 zielona papryka
- 1 papryka
- 250 gr sera cheddar
- Oliwki czarne w plasterkach
- Posiekana sałata
- Pokrojony pomidor
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i użyj patelni do muffinów do zrobienia mini pizzy. Skrop odrobiną oliwy z oliwek na każdy otwór formy i włóż naleśnik do każdego otworu. Jeśli zauważysz, że jest za duża na dziurkę, przy pomocy szklanki lub foremki do ciastek zrób kształt mini pizzy.
W tym czasie przygotowujemy nadzienie. W tym celu bardzo drobno siekamy cebulę, paprykę i marchewkę, a na patelni wlewamy łyżkę oliwy i podsmażamy warzywa. Kiedy będą gotowe, dodaj mięso mielone i gotuj.
Kiedy mięso zaczyna się gotować dodajemy domowy sos pomidorowy, możemy zrobić go sami lub kupić gotowy. I wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze około 10 minut.
Napełnij każdy naleśnik mieszanką i połóż na wierzchu trochę sera cheddar i kilka czarnych oliwek do dekoracji.
Piecz mini pizze przez około 12-15 minut w 180 stopniach, aż ser się roztopi i zapiecze. Po tym czasie pozwól im trochę ostygnąć i ostrożnie wyjmij je z formy.
Podawaj z domowym guacamole i posiekaną sałatą z pokrojonym w kostkę pomidorem i smacznego!
świetny pomysł!! wyglądają pysznie! Zabierz się do pracy, moje wnuki ich pokochają! Dziękuję Ci !!
Tobie! :))