Wskaźnik
Składniki
- dla 4 osób
- 60 gr cukru pudru
- 600 gr jeżyn
- Litr bitej śmietany
- Liście mięty pieprzowej do dekoracji
Wrzesień jest w najwyższym stopniu miesiącem jeżyn, tego małego owocu, który wygląda prawie jak żelki i jest przyjemnością zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Widząc, że są najlepsze, dziś przygotujemy z nimi bardzo prosty deser, pół-zimny, super pyszny, którego bohaterem są jeżyny.
Przygotowanie
Myjemy jeżyny i wkładamy do pojemnika. Rozgniatamy je widelcem (zawsze zostawiamy trochę do dekoracji).
Nakładamy śmietanę (czyli bardzo zimną) i po zmontowaniu dodajemy cukier, dalej ubijając.
Dodajemy pokruszone jeżyny i bardzo ostrożnie miksujemy, aby krem nie spadł.
Przygotowujemy kilka szklanek i napełniamy je miksturą. Półschłodzone zostawiamy w lodówce, aż do wypicia. W tym czasie dekorujemy je jeżynami, które zarezerwowaliśmy.
Voila! Pyszne!
Bądź pierwszym który skomentuje