Strudel z mięsem i warzywami

Verduras
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Nie jest to ciasto francuskie z mięsem mielonym i warzywami, ale jest tak samo zrobione. Tyle tylko, że zrobimy to ciasto z ciasta filo, bardzo cienkiego ciasta, które piecze się w kilku warstwach i jest bardzo chrupiące, stąd jego podobieństwo do strudel. Nadzienie możemy zostawić na kilka godzin przed posiłkiem i uformować i upiec strudel tuż przed jedzeniem, bez martwienia się o siekanie warzyw lub smażenie ich z mięsem.

Strudel z mięsem i warzywami

Wydrukuj przepis

Nigdy nie próbowaliście strudla mięsno-warzywnego? Nie martw się, dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się tym daniem w kilku krokach

Strudel z mięsem i warzywami
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 500 gr. różnych warzyw
  • 500 gr. mięso mielone z kurczaka
  • ¾ szklanki startego parmezanu
  • ½ szklanki mozzarelli w nitkach
  • posiekane świeże zioła
  • 6 arkuszy ciasta filo
  • pieprz
  • oliwa z oliwek
  • Sal

Przygotowanie

  1. Bierzemy dwie duże patelnie i smarujemy ich dna olejem.

  2. W jednym z nich przyrumieniamy mięso solą i pieprzem, aw drugim warzywa pokrojone w bardzo cienkie paski julienne i również z odrobiną soli. Możemy ułożyć cebulę, por, bakłażan, cukinię, paprykę, kiełki fasoli...

  3. Dodaj do smażonych warzyw, gdy będą miękkie, większość startego sera i całą mozzarellę, a także zioła i odstaw z ognia.

  4. Na blacie kładziemy arkusz papieru do pieczenia. Rozłóż arkusz ciasta filo na wierzchu i spryskaj lub delikatnie posmaruj olejem.

  5. Przykryć kolejnym arkuszem filo i ponownie natłuścić. Powtarzamy tę operację, aż sześć arkuszy nałoży się na siebie.

  6. Rozsmarowujemy mięso i warzywa na jednym z brzegów arkusza ciasta i zwijamy wszystkie arkusze, aby zamknąć nadzienie.

  7. Przenieś bułkę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem nieprzywierającym i natłuść strudel.

  8. Posypać pozostałym startym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25 lub 30 minut lub do momentu, aż makaron będzie chrupiący i złocisty.

  9. Odstaw na 5 minut przed krojeniem i podaniem.

Banknoty

Więcej składników: Do tego kompletnego strudla możemy dodać trochę orzechów i przypraw.

Zdjęcia: Inghamowie


Odkryj inne przepisy na: Przepisy Warzywa

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

3 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Mari carmen powiedział
    temu 12 roku

    po nas pizza z szynką serrano z mercadony: P hehe

    Odpowiedz Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia powiedział
    temu 12 roku

    Nic.
    Moja rodzina je obiad w domu mojej teściowej, a ja mam owoce i jogurt.

    Odpowiedz Marhelen Garcia
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens powiedział
    temu 10 roku

    Nie rozumiem, jak wkłada się wypełnienie, nie jest to dla mnie jasne

    Odpowiedz Mariluz González Torrens