(22 głosów)
Cargando ...
Ta wersja Sushi przypadnie Ci do gustu
aby mogły być przyjmowane przez dzieci lub osoby, które odrzucić surową rybę lub wodorosty. Chodzi o zrobienie tego bogaty ryż z octem i cukrem i móc go zrolować za pomocą prostych składników, takich jak te, które opisujemy. trzeba z tym skończyć matę, aby móc nadać kształt sushi. Jeśli jeszcze nie próbowałeś lub nie próbowałeś tego zrobić, stąd powiemy ci, że jest to bardzo proste.
Jeśli lubisz wszystko, co jest związane z sushi, mamy tego trochę powiązane przepisy dzięki temu pysznemu kęsowi odkryj je:
Sushi lub Uramaki bez ryb i wodorostów
- Alicia tomero
- Porcje: 6
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 250 g ryżu na sushi lub okrągłe
- 50 ml octu ryżowego
- 2 łyżek cukru
- 2 duże słodko-kwaśne korniszony
- 1 plaster szynki York o grubości około 1 centymetra
- 4 paluszki surimi lub fałszywego kraba
- Pół awokado
- Sal
- Pasta sojowa wędzona lub słodka
Przygotowanie
My położyliśmy ugotuj ryż w obfitej wodzie z odrobiną soli. Celem jest ugotowanie ryżu w takim stanie, w jakim jest, bez pozostawiania lub czekania, aż wchłonie całą wodę. Kiedy zauważymy, że ryż jest gotowy, natychmiast przerywamy gotowanie i przelewamy go przez sitko, pozwalając wodzie spłynąć. Możemy też polać go zimną wodą, aby ryż się odkleił i pozostał jędrny.
Przygotuj w szklance 50 ml octu ryżowego i dwie łyżki cukru.
Wymieszaj ocet z ryżem i zrób to płynnie, nie pozwalając mu zlepić się w pastę.
Przygotuj składniki nadzienia. Obieramy, wyjmujemy awokado i kroimy go w długie słupki.
Wcinamy się nabija szynkę york, surimi i korniszony.
wdrażamy matę, przykrywamy folią papierową i rzucamy nad ryżem. Rozciągamy go na kształt prostokąta i na całym wydłużonym obszarze układamy składniki. Na przykład; w jednym umieszczamy awokado z surimi. Kiedy będziemy robić drugą bułkę, zrobimy to z korniszonem i szynką York.
Za pomocą maty zamykamy jedną stronę cylindrycznego kształtu, który będziemy wykonywać. Rozkładamy część maty i zostawiamy plastik na wierzchu. Ponownie zakrywamy drugą stronę kształtu sushi i dalej pomagamy sobie matą. Mata pomoże nam szybko i bez konieczności przyklejania czegokolwiek do dłoni kształtować.
Kiedy już to zrobimy, Pozwól mu odpocząć z plastikiem w lodówce tak aby zgęstniało przez kilka minut i dalej robimy kolejne sushi z matą.
Już skończony, tzw ostrożnie pokroić nożem, nadając im kształt sushi. Podajemy je na tacy z małą miseczką pasty sojowej.
