Czy kiedykolwiek przyszło Ci do głowy, aby podać tradycyjny omlet ziemniaczany w formie szaszłyka? Prezentacja tortilli w ten sposób to oryginalny i wygodny sposób na podanie jej naszym gościom w nieformalnym posiłku, w którym wolno spożywać ją rękami.
Oprócz warzyw możesz dodać inne składniki, które dobrze komponują się z tortillą, takie jak kiełbaski lub chorizo. Aby zrobić to z warzyw, będziemy musieli pokroić je na zwykłe kawałki i wcześniej wyprasować. Następnie pokrój kostki tortilli tego samego rozmiaru i nawlecz je na szaszłyki.
Z czym towarzyszymy tym szaszłykom? Trochę aioli, majonez, zielony sos, pesto...
Zdjęcia: Donatena