(17 głosów)
Cargando ...
Jak zwykle się przygotowujesz szparagi? Dla wszystkich z nas, których to warzywo nie do końca przekonuje, muszę powiedzieć, że szparagi dostarczają naszej diecie błonnika, witamin i minerałów, takich jak potas czy fosfor. Poza tym wcale nie tyją.
Ten przepis na pieczone szparagi z parmezanem jest idealny dla dzieci, które rozpoczynają swój pierwszy kontakt z tym warzywem. Jego smak jest pyszny, a maluchy w domu go pokochają :)
Pieczone szparagi z parmezanem i cytryną
Jak zwykle przygotowujesz szparagi? Dla wszystkich tych z nas, którzy nie są przekonani do tego warzywa, oto bardzo bogaty i łatwy w przygotowaniu przepis
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Porcje: 2
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 pęczki szparagów
- 1 Limón
- 4 łyżki masła
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
- 100 gr parmezanu
Przygotowanie
Oczyść dwie pęczki szparagów i połam końce, aby uzyskać najdelikatniejszą i najbogatszą część szparagów.
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą z oliwek, posyp lekko solą i pieprzem. Wyciśnij pół cytryny na szparagi. Przykryj górną jedną trzecią szparagów plasterkami cytryny drugą połową cytryny, którą zarezerwowaliśmy.
Za pomocą małej łyżeczki połóż małe kawałki masła na środku szparagów.
Piec w 180 stopniach przez około 15 minut, aż szparagi będą miękkie. Następnie wyjmij szparagi z piekarnika i połóż trochę parmezanu na środku szparagów.
Zapiekaj jeszcze 2-3 minuty, aż ser się roztopi i zarumieni.
