Czy wiesz, jak w pełni wykorzystać skórkę, którą zwykle wyrzucamy, gdy obieramy owoc? Obierając jabłko, gruszkę, pomarańczę czy jakikolwiek inny owoc nie wyrzucaj skórki, bo z niej zrobisz pyszną galaretkę lub dżem.
Aby go przygotować i uczynić pysznym, Owoce bardzo dobrze umyj przed obieraniem, a gdy już masz skórkę, dodaj do rondla z odrobiną wody i cukru do smaku. Całość gotujemy do miękkości i dodajemy zagęszczacz (w postaci żelatyny, agaru, fishtaila itp.). Po uzyskaniu pożądanej grubości, będziesz mieć żelatynę gotową w bardzo zdrowy i naturalny sposób.
Wygląda ciekawie i bogato, ale chciałbym zadać pytanie, czy jestem Peruwiańczykiem? Co to jest zagęszczacz?