Sztuczki kulinarne: jak gotować ryż, aby był luźny

Wściekam się, kiedy gotuję ryż i wygląda jak mazacote… Czy kiedykolwiek ci się to przydarzyło? Z pewnością tak, dlatego dzisiaj chcę ci dać mała sztuczka, aby ryż był zawsze luźny i pyszny, z całym swoim smakiem.

To jest łatwe i proste. Aby ryż był luźniejszy, po prostu należy go najpierw podsmażać przed gotowaniem, z odrobiną oleju lub masła na patelni. W ten sposób solaryzuje całą skrobię i nie będziemy mieli mazacote, gdy będziemy gotować go później.
Po usmażeniu lub usmażeniu na patelni, gdy dodasz wodę, wymieszaj ryż tylko raz po dodaniu wody, aby ziarna zostały uwolnione. Nie mieszaj go ponownie, dopóki nie wchłonie całej wody.

Zapamietaj to pomiary wody i ryżu są bardzo ważnez tego powodu, chyba że ryż jest specjalny, a środek wskazany przez producenta, należy użyć zawsze dwa razy więcej ryżu niż wody.


Odkryj inne przepisy na: Wskazówki dotyczące gotowania

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Sumaty powiedział

    Dwa razy więcej ryżu niż wody??? Aby być czymś tak ważnym, myślę, że powinieneś przejrzeć to, co piszesz, zanim to opublikujesz.