Sztuczki kulinarne: jak zrobić kostki cukru domowej roboty

Jeśli kilka dni temu nauczyliśmy Cię, jak przygotować kolorowy cukier, dziś zrobimy kilka bardzo łatwych domowych kostek cukru. I bez wątpienia w zależności od tego, w jaki sposób je wykonamy, będą idealnym uzupełnieniem każdego deseru czy napoju z nutką oryginalności.

Po prostu użyjemy wody i cukru.

Wymieszaj cukier z wodą i wszystko dobrze wymieszaj. Zobaczysz, że tekstura cukru zmienia się i zaczyna przypominać mokry piasek. Rozłóż zwilżony cukier w wybranych foremkach. Ściśnij dobrze, aby nie było szczeliny i usuń nadmiar cukru.

Umieść formę w kuchence mikrofalowej i nagrzewa się przez 30 do 40 sekund przy pełnej mocy, uważnie i zawsze obserwując, aby cukier nie zamienił się w karmel. Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut i bardzo ostrożnie wyjmij foremkę, aby się nie złamała. Aby je uratować i zachować znacznie lepiej, trzymaj je w hermetycznym pojemniku.