Sztuczki kulinarne: jak zrobić owoce w syropie

Owoce w syropie to wspaniały i łatwy sposób na cieszenie się owocami przez cały rok, nawet poza sezonem. Aby prawidłowo przygotować dobry owoc w syropie, będziesz musiał wybrać tylko dobry owoc, cukier i wodę, chociaż możesz również doprawić syrop innymi składnikami, takimi jak cytryna, anyż lub cynamon.

Ważne jest, abyś to wiedział Na każdy kilogram owoców i pół litra wody będziesz musiał dodać 250 gramów cukruto są podstawowe pomiary.

Jak przygotować owoce w syropie?

Oczyść owoce i pokrój je na żądane kawałki. Włożyć do rondla podlać cukrem i zagotować. W tym momencie zmniejsz ogień i pozwól wodzie gotować się z cukrem jeszcze przez 20 minut. Umieść owoce w powstałym syropie i gotuj przez kolejne 3 minuty.

Gdy ten czas minie, owoce razem z syropem umieść w szczelnych słoikach. Przykryj je i gotuj w kąpieli wodnej przez 30 minut, aby dłużej utrzymywały w idealnym stanie.

Pamiętaj, że aby zrobić z owoców syrop, Możesz użyć dowolnego rodzaju owoców, jeśli dodasz sok z cytryny, pomoże on zagęścić syrop ponieważ owoc nie rdzewieje. Upewnij się, że owoce są zdrowe, bez grudek i niezbyt dojrzałe, aby syrop wypadał znacznie lepiej.

Kawałki owoców muszą być tej samej wielkości, aby wszystkie były wykonane w ten sam sposób. Po przygotowaniu owoców w syropie przechowuj każdy słoik w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu tak, aby był w idealnym stanie w momencie spożycia. Nie zapomnij również umieścić na słoikach etykiet z datą produkcji, aby nie straciły ważności. Owoce w syropie domowej roboty zwykle zachowują się idealnie przez około rok.

Porada: Jeśli zechcemy przygotować dżem z tego owocu w syropie, będziemy musieli go tylko rozgnieść, a będziesz miał dżem doskonały.