Timbale warzyw, szynki i jajka

Timbale warzyw, szynki i jajka

Ten talerz to gwiezdny przepis, ponieważ sama jego prezentacja zasługuje na całą uwagę. Za pomocą pierścienia cukierniczego możemy zmontować ten timbal w formie bardzo eleganckiego montadito. Wiemy w Recetin the timbale z ziemniaków i tuńczyka i Tymbal księżnejrównież świetnie wygląda. Ten przepis będzie idealną przystawką do rodzinnego posiłku.

Timbale warzyw, szynki i jajka
Autor:
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 4 jaj przepiórczych
  • 5 średnie ziemniaki
  • 1 średnia czerwona papryka
  • 1 średnia zielona papryka
  • 2 małych cebul
  • 60-80 g iberyjskiej szynki serrano
  • Pietruszka posiekana lub gałązki
  • 4 łyżki sosu pomidorowego lub podobnego
  • Obfity olej do smażenia
  • Sal
  • Czarny pieprz
Przygotowanie
  1. Obierzemy ziemniaki i myjemy je. Wola cienkie plasterki i podgrzej dużą patelnię, aby je usmażyć. Gdy olej będzie gorący, dodaj ziemniaki i pozwól im się zrumienić. Gotowe wyjmujemy, odcedzamy, doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy. Timbale warzyw, szynki i jajka
  2. Tniemy cebula i papryka w cienkie paski. Na dużej patelni wlej odrobinę oleju i usmaż wszystkie warzywa. Dodaj szczyptę soli i pozwól im się zrumienić.
  3. Przygotuj tacę, którą można włożyć do piekarnika i umieść cztery pierścienie ciasta. U podstawy kładziemy warstwę ziemniaków i warzyw na wierzchu. Timbale warzyw, szynki i jajka
  4. Wycinamy Szynka serrano w kawałkach i ułożyliśmy to przez na wierzchu warzyw. Otwieramy jajko i umieszczamy je na surowo na środku tymbala. Timbale warzyw, szynki i jajka
  5. Wkładamy to do piekarnika 200° około 10 minut. Gdy będzie gotowy, odformujemy konstrukcję i będziemy mogli nią ozdobić posiekana pietruszka i gałązki pietruszki. Po jednej stronie talerza nałożymy łyżkę sosu pomidorowego.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.