Jeśli ci się podoba smak cytryny spróbuj zrobić to doskonale tarta niż na lato, które jest idealne ze względu na świeży smak. Dlaczego nie przygotować jej na przekąskę po plaży? (Lub w terenie, co też nie jest złe). Jeśli zależy Ci na bardziej intensywnym smaku, dodaj do śmietanki skórkę z jednej cytryny. Więc to angielskie ciasto wyjmij swoje liczniki.

Tarta cytrynowa

Wydrukuj przepis

Jeśli lubisz smak cytryny, pokochasz tę Tartę Cytrynową

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre

Czas całkowity:

Składniki

1 szklanka masła (zmiękczonego)
½ szklanki cukru
2 szklanki mąki cukierniczej
cukier puder do posypania

Na krem cytrynowy lub lemon curd:

sok z 2 cytryn
1/4 szklanki cukru
4 łyżki mąki cukierniczej
Jaja 2

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 185ºC.
W średniej misce wymieszaj miękkie masło, dwie szklanki mąki i połowę cukru.
Ugniataj, aż przestanie kleić się do palców. Jeśli nadal się klei, dodaj trochę więcej mąki.
Ciasto włóż do prostokątnej formy (lekko dociśnij do dna), natłuszczonej i oprószonej mąką, aby się nie sklejało.
Piec przez 15 lub 20 minut, aż uzyska złoty kolor. Po upieczeniu zdejmij podstawę, ale nie wyłączaj jeszcze piekarnika.
W drugiej misce wymieszaj pozostały cukier z 4 łyżkami mąki. Dodajemy po jednym jajku i sok z cytryny.
Mieszaj, aż uzyskasz jednorodny krem. Wylać na upieczony przez nas spód i gotować jeszcze 20 minut.
Pozwól mu ostygnąć i nie martw się, jeśli jest miękki, ponieważ stwardnieje po ochłodzeniu.
Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcie: movitabeaucoup

Recetín

Tarta cytrynowa

Tarta cytrynowa

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź