Wskaźnik
Składniki
- 50 gr. starty kokos
- 50 gr. krokanti migdałowe
- Zmielony cynamon
- 200 gr. ciasteczek typu campurrianas
- 100 gr. z masła
- Dżem truskawkowy
- Truskawki
- Cukier
- Skórka pomarańczowa
Jeśli miałeś okazję zrobić coś dobrego Dżem truskawkowy domowej robotynie wahaj się spróbować w formie ciasta. To nie jest zwykłe ciasto truskawkowe, ponieważ ma oryginalną bazę kokosowo-biszkoptową. Zjedz śniadanie, przekąskę lub zjedz deser na bazie owoców.
Przygotowanie
Bazę ciasta zaczynamy od zmieszania zmielonych ciasteczek z wiórkami kokosowymi, masłem do granatu, chrupiącą chrupką i odrobiną proszku cynamonowego. Tą mieszanką wyściełamy podstawę i ścianki wyjmowanej foremki i trzymamy w lodówce przez 1 godzinę.
Tymczasem dMarynujemy całe truskawki, myjemy i dzielimy cukrem i skórkę pomarańczową.
Po schłodzeniu ciasto nadziewamy dżemem i przykrywamy macerowanymi truskawkami. Przed podaniem wstawiamy do lodówki na kolejną godzinę.
2 komentarzy, zostaw swoje
Cześć, jestem Carol Ugarte, mam 6 lat i przygotowałam to ciasto z mamą i jest bardzo dobre.
Cześć Carol! Zobaczysz? Jeśli dzieci wejdą do kuchni, wszystko wychodzi lepiej. Czy masz pomysły na udekorowanie go? Pozdrowienia dla twojej mamy i ciebie.