Zaczynamy tydzień od Meksykański przepis na bazie piersi kurczaka. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i pyszny do spożycia, ponieważ składa się z gotowanego sosu z nitek kurczaka ze smażonym pomidorem i podawany na tortillach. Więc Jeśli wyeliminujemy pikantność chili, to danie zostanie bardzo dobrze przyjęte przez dzieci.

Tinga z kurczaka w ostrym sosie

Wydrukuj przepis

Ciesz się tym meksykańskim przepisem na bazie kurczaka. Pokochasz to

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: mięsa

Czas całkowity:

Składniki

1 duża pierś z kurczaka
200 gr. longaniza lub chorizo
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 chipotle lub suszone chili
350 gr. pokruszony pomidor
aromatyczne zioła
pieprz
olej
Sal
meksykańskie tortille

Przygotowanie

Kurczaka gotujemy z ziołami w osolonej wodzie i gdy jest gotowy kroimy go na kawałki.
Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na głębokiej patelni z olejem. Gdy sos będzie gotowy, dodaj posiekane chorizo, aby się zarumieniło.
Następnie dodajemy pomidora i gotujemy sos na małym ogniu, aby się zredukował i nabrał intensywnie czerwonego koloru.
Następnie dodajemy kurczaka i chipotle. W razie potrzeby ponownie dopraw i gotuj przez kilka minut.
Tingę podajemy na gorących tortillach.

Przepis inspirowany Szczęśliwego gotowania

Recetín

Tinga z kurczaka w ostrym sosie

Tinga z kurczaka w ostrym sosie

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź