(40 głosów)
Cargando ...
El biszkopt Dziś ten, który widzisz na zdjęciu, jest zrobiony z białek jaj. Dlatego ma taki biały kolor i dlatego jest tak puszysty.
Umieściliśmy trochę krople białej czekolady ale możesz dostosować go do swoich upodobań lub składników, które masz w domu. Z kawałkami gorzkiej czekolady lub z mleczną czekoladą też będzie bardzo dobrze.
Następnym razem, gdy zrobisz krem kremowy i nie wiesz, co zrobić z jasny które zostawiłeś, pamiętaj o tym przepisie. Na pewno to pokochasz.
Tort z białek jajecznych z białą czekoladą
Proste ciasto, przy pomocy którego możemy wykorzystać białka, które nam pozostały z innych przetworów.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: Merienda
- Kalorie: 280
- Porcje: 8
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Białko z 5 jajek (około 160 g)
- 160 g mąki
- 120 g cukru
- 90 g łagodnej oliwy z oliwek
- 1/2 koperty drożdży typu Royal (8 g)
- Kapie biała czekolada
Przygotowanie
Mąkę, cukier i drożdże wkładamy do miski. Dobrze wymieszaj łyżką.
Dodajemy oliwę z oliwek i ponownie mieszamy.
Białka montujemy za pomocą prętów blendera lub robota kuchennego. Dodajemy je do poprzedniej mieszanki i delikatnie wszystko integrujemy.
Teraz dodaj białą czekoladę i ponownie wymieszaj.
Mieszankę wkładamy do formy o średnicy około 18 centymetrów, którą wcześniej nasmarowaliśmy.
Piec w temperaturze 170º przez około 35 minut. Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdzimy patyczkiem, czy jest dobrze wysmażone (będzie, gdy przekłujemy patyczkiem środek ciasta i patyczek wyjdzie czysty).
Więcej informacji - Krem cukierniczy, wykwintne nadzienia do ciast