Pieczony kozi ser i omlet warzywny

Startery
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Wracamy z wakacji i wracamy do tej zdrowej i domowej kuchni, którą być może porzuciliśmy na kilka dni. Jest Frittata Pieczony omlet jest bardzo kompletny, ponieważ zawiera oprócz jajek, sera i warzyw. Możemy to zrobić z wyprzedzeniem i mamy gotowy obiad lub lunch roboczy.

Pieczony kozi ser i omlet warzywny

Wydrukuj przepis

Ten omlet zapiekany z kozim serem i warzywami nie mógł być bogatszy i jednocześnie zdrowy

Pieczony kozi ser i omlet warzywny
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 4 jajka M
  • 200 gr. pomidory koktajlowe
  • 4 szczypiorek
  • 150 gr. zielone fasolki
  • 100 gr. ser kozi
  • odrobina wytrawnego białego wina
  • oregano
  • garść startego parmezanu
  • odrobina mleka
  • łyżka słodkiej papryki
  • oliwą z oliwek
  • pieprz
  • Sal

Przygotowanie

  1. Oczyszczamy warzywa. Blanszuj zieloną fasolkę przez 5 minut we wrzącej osolonej wodzie i dobrze odsącz. Odświeżamy bardzo zimną wodą.

  2. Szczypiorek kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni z olejem przez kilka minut. Dodać pomidory i wino i zredukować na dużym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy fasolę.

  3. W misce ubij jajka z odrobiną soli i pieprzu, papryką, mlekiem i oregano. Następnie dodaj warzywa.

  4. Natłuścić blachę do pieczenia i wlać mieszankę jajek i warzyw. Rozprowadzamy pokrojony ser na powierzchni frittaty.

  5. Przykryć arkuszem papieru do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 35 minut.

  6. Sprawdzamy, czy frittata się zsiadła i pozwalamy jej się zarumienić, teraz bez papieru, na około 10 minut.

Przepis dostosowany i przetłumaczony z Donnamoderna


Odkryj inne przepisy na: Pieczone Przepisy, Przepisy Tortilla, Przepisy wegetariańskie, Przepisy Warzywa

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.