Tradycyjne klopsiki z sosem

Chodźmy tam z innym tradycyjnym przepisem: trochę domowe kulki mięsnew sosie do maczania chleba.

Moja mama zrobiła je pewnego dnia, a ja zrobiłem zdjęcia z procesu. Nie jest to, że jest to trudne danie, ale wymaga to czasu. Mięso trzeba wymieszać z pozostałymi składnikami i odstawić na odpoczynek, przygotować sos ... Wszystko wyjaśnię poniżej, na zdjęciach krok po kroku.

Jeśli chcesz, możesz zmiękczyć czosnek klopsików poparzyć to przed mieleniem i dodaniem do mieszanki mięsnej.

Oto inne przepisy na klopsiki, mamy wiele przepisów!: Pulpety Faszerowane Serem, Pulpety z kurczaka z sosem pomidorowym y klopsiki z indyka

druk

Tradycyjne klopsiki z sosem

Pulpety z mieloną wieprzowiną i wołowiną. Niektóre domowe i tradycyjne klopsiki, którym nie można się oprzeć.

Autor: Ascen Jimenez

Kuchnia: tradycyjny

Rodzaj przepisu: Mięsa

Porcje: 8

Czas przygotowania: 

Czas gotowania:  2 godzin

Czas całkowity:  2 godzin

Składniki

Na mięso:

• 1 kg mięsa ½ wieprzowiny i ½ wołowiny
• 1 ząbek mielonego czosnku
• Posiekana pietruszka
• 50 g bułki tartej
• 1 ubite jajko
• Jeśli pozostanie sucha, dodaj trochę wina lub mleka
• Sal
• Oregano

Do sosu:

• Oliwa z oliwek
• ½ Posiekana cebula
• ½ pieprz

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki ciasta miksujemy na klopsiki i odstawiamy na odpoczynek.
2. Następnie kształtujemy klopsiki i mąką je.
3. Smażymy je na patelni.
4. Wkładamy je do rondla.
5. Aby zrobić sos, gotujemy cebulę i paprykę. .
6. Dodaj wino i pozwól mu trochę ugotować.
7. Dodajemy również wodę.
8. W tym czasie, jeśli chcemy, możemy zacierać sos.
9. Właśnie ugotowaliśmy klopsiki w tym sosie.

Banknoty

Można podawać z frytkami

Informacje żywieniowe na porcję

Kalorie: 350

3.5.3226

Więcej informacji - Pulpety Faszerowane Serem, Pulpety z kurczaka z sosem pomidorowym, Pulpety z indyka