Sałatka tropikalna, oprócz tego, że jest bogata ze względu na kontrast słonego i słodko-gorzkiego, jest dobrym sposobem na wspólne spożywanie przez dzieci owoców i warzyw na tym samym talerzu, z czego trzeba jeść około pięciu kawałków dziennie.
W tych terminach orzeźwiająca sałatka to dobra opcja na przygotowanie pełnego menu. Wiesz już, że w sałatkach zawsze mamy większą swobodę dodawania składników. Jeśli chcemy lżejszą sałatkę, dodamy więcej owoców i warzyw. Jeśli chcemy, aby była złożona i miała wyjątkowe danie, możemy dodać ryby (tuńczyk lub łosoś), owoce morza (krewetki lub kraby), makaron lub ryż, mięso lub wędliny (kurczak lub wieprzowina).
Generalnie sałata tropikalna jest przygotowywana na bazie sałaty. Wśród owoców możemy dodać awokado, banana lub laminowane kiwi oraz brzoskwinię, ananasa lub papaję w kostce. Jak warzywa, papryka, marchewka, kukurydza, cebula, kapusta czy ogórek mogą się udać. Nie polecamy pomidora, ponieważ sałatkę dużo podlewasz, a jej smak wymagałby dużej obecności w stosunku do pozostałych składników. Sos winegret lub jogurt, który nie zmienia zbytnio smaku owoców, jest idealny do przyprawiania sałatki.
Zdjęcie: Tvcocina