Truskawka i mascarpone półzimne

Deser
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 głosów)
Cargando ...

przez Angela

El półzimne To jest deser bardzo podobny do musu w konsystencji i metodzie przygotowania. Jedyny taki nie używamy białka jaja aby nadać mu kremowość, ale z bitą śmietaną.

Truskawka i mascarpone półzimne

Wydrukuj przepis

Jeśli szukasz bogatego i łatwego w przygotowaniu deseru, to Semifreddo z truskawkami i mascarpone jest idealne

Truskawka i mascarpone półzimne
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 500 gr. truskawki
  • 250 gr. ser mascarpone
  • 200 gr. cukru
  • 9 arkusze neutralnej żelatyny
  • Sok z połowy cytryny
  • 400 gr. bita śmietana

Przygotowanie

  1. Umieść arkusze żelatyny w misce z zimną wodą, aby nawilżyły się przez 5 minut.

  2. Oczyszczone i pokrojone truskawki włożyć do rondla z cukrem i sokiem z cytryny. Gotujemy kilka minut, aby truskawki zmiękły i powstał czerwonawy syrop. Rozdrabniamy.

  3. Dodaj odsączone arkusze żelatyny do gorącej mieszanki truskawek, rozcieńcz i poczekaj, aż ostygnie.

  4. Montujemy krem. Mascarpone zmiksować z przetworem truskawkowym. Do ubitej śmietany dodać mascarpone. Umieść semifreddo w formie i pozostaw w lodówce, aż stwardnieje.

Przepis inspirowany wizerunkiem Dalaaalozucchero


Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Desery dla dzieci

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.