(18 głosów)
Cargando ...
Spójrz, jaki fajny sposób na przyjęcie cukinia. Przekłuwa się go na patyczku i przykrywa kremem i chrupiącą bułką tartą.
Jeśli masz dzieci, zachęcam cię do ich przygotowania, ponieważ będą je kochać. Jeśli spojrzysz na składniki, zobaczysz to nie niosą jaj dzięki czemu mogą je przyjmować nawet osoby uczulone na ten składnik.
Zobaczysz, z przyjemnością jedzą warzywo.
Ukąszenia cukinii w panierce
Przepis na cukinię z patyczkami: zabawny i oryginalny sposób na cukinię, dzięki któremu podbijesz najmniejszych w domu. I bez jajka!
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Porcje: 4
- Czas całkowity:
Składniki
- 3 małe cukinie
- 150 g mąki
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 5 g sody oczyszczonej
- 200g zimnej wody
- Bułka tarta
- Olej słonecznikowy do smażenia
Przygotowanie
Wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i wodę w misce. Pozostaw tę mieszaninę na około 30 minut.
Wykorzystujemy ten czas na przygotowanie naszych kawałków cukinii. Cukinię myjemy i suszymy, kroimy na około 4 centymetry.
Na końcu każdego kawałka cukinii przyklejamy patyczek do szpikulca.
Trzymając patyk zanurzamy kawałek cukinii w przygotowanym na początku śmietanie. Dłońmi dodajemy bułkę tartą, aby przykryć krem. Robimy to samo z każdym kawałkiem cukinii.
Smażyć na patelni z dużą ilością oleju słonecznikowego. I już ją mamy, gotową obsłużyć naszych najbardziej wymagających gości.
Możesz podawać go ze świeżą sałatą z różnych sałat i naturalnym pomidorem.
