Nie możemy zakończyć roku bez przyniesienia na stół soczewicy, przy tej okazji trochę volauvany z soczewicy.
We Włoszech tradycją jest branie ich 31. W domu nie będziemy podawać ich jako półmiska, ale jako aperitivo, wraz z resztą szczypta Co przygotowujemy na ten dzień?
W naszym przypadku każdy volauvan jest zwieńczony przez kawałek chorizo. To jest nasz osobisty kontakt.
Smacznej kolacji. Udanego startu i początku roku.
Soczewica volauvan, aby dobrze pożegnać się z rokiem
Na zakończenie roku zgodnie z włoską tradycją
Więcej informacji - 5 prostych przepisów na wędzonego łososia na Sylwestra