Wskaźnik
Składniki
- 4-5 babeczek lub babeczek czekoladowych
- 1 mały garnek nocilla lub podobny (potrzebujemy 1 łyżkę nocilla na każdą kulkę, którą zrobimy)
- 100 g różowych czekoladek (dostępne w każdym sklepie ze słodyczami)
- mini muffinki lub kapsułki z truflami
- Petazty z różowymi dekoracjami lub jakikolwiek różowy smakołyk w proszku (cukier z różowym kolorem może załatwić sprawę)
Jak mawiał copla "za twoją curpita curpita mam czarne serce", ale to słodkie serce, bo to ciasto czekoladowe z nocillą A co myślisz o różowe pokrycie? Zabawne, nie trudne, ale będziesz jak anioły, takie, które strzelają strzałami miłości….Zaskocz swoją sympatię w Walentynki!
Przygotowanie
- W misce rozkruszyć ciastka lub babeczki: na każdą nocillę trzeba mieć po 3 łyżki okruchów. Przy takiej proporcji otrzymujemy piłkę, więc to zależy od tego, co chcesz zrobić.
- Po pokruszeniu dodajemy łyżkę bardzo zimnego nocilli. Widelcem wszystko wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut do utwardzenia, po czym można je przerobić.
- W miarę upływu czasu w kuchence mikrofalowej topimy różowe czekoladki, które włożymy do miski. Wygodne jest stopniowe rozpuszczanie czekolady i podgrzewanie przez 10 sekund w ciągu 10 sekund, aby się nie przypaliła.
- Usuwamy pastę miękiszową i nocilla z nevarali, gdy są twarde i robimy rękami małe kulki. Wracamy do lodówki, kładąc je na arkuszu papieru do pieczenia. Pozwoliliśmy się zestalić.
- Na koniec podgrzewamy różową czekoladę i zanurzamy połowę kulki w różowej czekoladzie. Ostudź przez kilka minut i udekoruj petazetami na wierzchu lub różowymi cukierkami w proszku, cukrem z kolorami do złych. Możemy również użyć makaronu czekoladowego lub naprzemiennie jeden i drugi. Jeśli pozwolisz mu całkowicie ostygnąć, kulki nie skleją się ze sobą, a jeśli zrobisz to natychmiast, kolor kulek może zostać utracony, a makaron się wypaczy, więc pozwól mu ostygnąć.
Pozwól całkowicie zestalić się, włóż do mini muffinek lub kapsułek truflowych i ciesz się ...
Bądź pierwszym który skomentuje