(26 głosów)
Cargando ...
Dzisiaj zamierzamy się przygotować trzy sałatki ziemniaków zaczynając od tej samej bazy. Zrobimy jedną z pomidorami, drugą z papryką, a ostatnią z majonezem.
Możemy to podać w postaci tris, jak widać na zdjęciu, lub daj każdemu gościowi możliwość obsłużenia tego, który najbardziej mu się podoba.
A latem naprawdę chcesz sałatek. Dziś Patata jest bohaterem, ale możemy je zrobić z nieskończoną liczbą składników. Oto kilka przykładów: Sałatka szpinakowa, Sałatka Murciana, Sałatka arbuz i ryż.
Tris ziemniaczany
Trzy sałatki ziemniaczane na każdy gust
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: sałatki
- Porcje: 6
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- Marchew 2
- Jaja 2
- 8 łyżek zielonego bez kości
- 1/4 cebuli
- Sal
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 8 łyżek miąższu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki papryki
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie
Myjemy ziemniaki i nożem wykonujemy małe nacięcie w skórze. Włożyliśmy je do rondla.
Myjemy i kroimy również marchewki w skórze. Położyliśmy je z ziemniakami.
Wlewamy wodę do rondla i podpalamy.
Jajka z wodą wkładamy do rondla i również wrzucamy do ognia.
Po około 10-15 minutach jajka będą ugotowane. Wyciągamy je z wody i pozwalamy ostygnąć.
Ziemniaki i marchewki będą potrzebować więcej czasu. Będziemy wiedzieć, że są dobrze zrobione, gdy będziemy mogli je bez wysiłku nakłuć widelcem.
Wyjmujemy ziemniaki i marchewkę z wody i pozostawiamy do ostygnięcia.
Następnie obieramy i siekamy. Wkładamy je do miski.
Włączamy oliwki.
Sałatkę dzielimy na trzy miski.
W jednym z nich dodajemy drobno pokrojoną cebulę i pomidora. Dodajemy sól i oliwę z oliwek.
W drugim pojemniku dodajemy majonez i miksujemy.
Do ostatniej dodajemy sól, oliwę i odrobinę papryki.
Podajemy je od razu lub przechowujemy w lodówce do czasu podania.
Więcej informacji - Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i winogronami, Sałatka Murciana, Sałatka arbuz i ryż