(11 głosów)
Cargando ...
Ten przepis to specjalne danie do przygotowania w piekarniku. Podoba nam się jego skład w takim wykonaniu z warzywami oraz z połączeniem z włoskimi zwyczajami, gdyż jest popijany klasyką sos Carbonara. Wystarczy posiekać brokuły, cebulę i ziemniaka, dodać boczek, śmietanę i gotowe! piekarnik dokończy to pyszne danie, aby można było się nim podzielić z całą rodziną.
Jeśli lubicie tego typu zapiekanki i połączenie warzyw, możecie spróbować naszych zapiekanka z pieczonych warzyw las pieczone ziemniaki z warzywami.
Carbonara z ziemniaków i brokułów
- Alicia tomero
- Czas całkowity:
Składniki
- 6. 4 średnie ziemniaki
- 80 g brokułów
- Pół małej cebuli
- 500 ml śmietanki do gotowania
- 4 plastry wędzonego boczku
- Sal
- zmielony czarny pieprz
- 50 g tartego sera typu mozzarella lub 4 sery
Przygotowanie
Obierz i oczyść ziemniaki. Kroimy je w cienko pokroić i odstawić.
Brokuły oczyść i pokrój na kawałki. oddalamy się
Obierz i pokrój cebula w cienkie paski. Bierzemy jeden Czcionka 42 x 17 cm i dodać cebulę, ziemniaki i brokuły. Dodaj sól na wierzchu do smaku.
wycinamy el paski bekonu i dodać do mieszanki. Dodaj krem na wierzch i zaznacz go tak, aby wszedł we wszystkie otwory. Dodaj sól i czarny pieprz.
Na koniec dodajemy tarty ser na wierzchu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220°, grzając góra-dół iw dolnej części. Gotujemy przez około 30 minut.
Będzie się stopniowo gotować i zapiekać. Gdy mamy już gotowe, możemy podawać na ciepło.
