To ciasto jest łatwiejsze do zrobienia, jeśli masz już przygotowane mleko bezowe, które możesz kupić w lodziarni lub zapakować. Zrobiliśmy autentyczny przepis na mleko bezowe z białkami, jest bardziej kremowy i pożywny. To jest ten, którego użyliśmy do zrobienia tego ciasta wystarczy czasu, aby ustawić w lodówce. Warto również kręcone mleko (ten, który nie ma bezy)

Zimne ciasto mleczne bezowe, bez piekarnika

Wydrukuj przepis

Dzięki temu przepisowi możliwe jest przygotowanie zimnej bezowej tarty mlecznej bez piekarnika. Czy odważysz się spróbować? To jest pyszne!

Zimne ciasto mleczne bezowe, bez piekarnika

Tarta fría de leche merengada, sin horno

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: menu dla dzieci

Czas całkowity:

Składniki

150 gr. cukru
2 koperty twarogu
400 ml. bita śmietana
400 ml koktajlu mlecznego
mielony cynamon
ciasteczka lub ciasto cynamonowe
masło

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą jest przygotowanie podstawy ciasta poprzez zmieszanie pokruszonych ciasteczek lub ciasta z roztopionym masłem
Ilości lepiej oceniać na oko, bo zależą od rodzaju ciasta czy ciasteczka, które wchłonie mniej lub więcej masła.
Za pomocą tej pasty robimy bazę na dnie wyjmowanej formy
Wyrównaj i włóż do lodówki.
Teraz podgrzewamy połowę śmietanki z cukrem do wrzenia i dodajemy twaróg w proszku
Dobrze rozcieńczamy twaróg i pozwalamy mu odpocząć
W międzyczasie montujemy resztę kremu
Gdy śmietanka z twarogiem będzie już ciepła, dodajemy bezę mleczną i bitą śmietanę
Dobrze wymieszaj i wylej na spód ciasteczek w formie.
Zostawiamy na kilka godzin w lodówce, aż stwardnieje.
Następnie posypujemy cynamonem i podajemy.

Zdjęcia: Po prostumałeugryzienie

Recetín

Zimne ciasto mleczne bezowe, bez piekarnika